El Área de Bromatología continúa realizando inspecciones de rutina en comercios de la localidad, con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria.
Se recuerda a los responsables de los establecimientos:
• Contar con el Carnet de Manipulador de Alimentos vigente
• Controlar fechas de vencimiento
• Mantener la cadena de frío
• Asegurar correctas condiciones de higiene
• Colocar la etiqueta en productos panificados por fuera del envoltorio
Estas acciones tienen como finalidad cuidar la salud de los consumidores y prevenir las ETAs (Enfermedades Transmitidas por Alimentos).
CONTROLES DE BROMATOLOGÍA
